Mastroberardino in Fior Di Margherita

La Famiglia Lombardi insieme con Mastroberardino e Angelo Forgione per un evento eccezionale di verità storica e di sapore....

Il prossimo martedì 5 novembre 2013 alla Pizzeria Lombardi di Via Foria in Napoli, sarà di scena un evento storico di verità e di sapore. Un unione di intenti, di capacità e di storia darà il suo forte contributo alla reale rappresentazione di uno dei piatti più famosi e più mangiati al mondo. Se non il primo.

La Pizza “Fior di Margherita”, in corrispondenza con l’inserimento ufficiale nel menu della Pizzeria e Ristorante Lombardi, sarà presentata al pubblico con un evento di straordinaria partecipazione. Le Cantine Mastroberardino Spa di Atripalda (AV), con la presenza del suo presidente il Prof. Piero Mastroberardino, accompagneranno gli ospiti con il sapore della Campania più rappresentativa nelle tavole di tutto il mondo. Le  produzioni vinicole della casa affiancheranno la nuova nata e le altre portate del menu,  pensate dallo chef di casa Lombardi Pietro Selva. 



La rappresentazione della Pizza Fior Di Margherita vuole, secondo la Famiglia Lombardi, in modo forte e caparbio riportare alla luce la verità sulla nascita della pizza Margherita, che leggenda vuole essere nata in onore della Regina Margherita di Savoia. In realtà, come dimostrano documenti storici scritti, la pizza Margherita era già conosciuta e cucinata a Napoli nella fine del ‘700 ed inizio ‘800, con i latticini sparsi sul letto di pomodoro e pasta in modo da formare il celebre fiore da cui probabilmente ne prende il nome.

In questo contesto la presenza dello scrittore e pubblicista Angelo Forgione, autore del libro Made In Naples (Magenes 2013) è un esposizione forte alla verità. La famiglia Lombardi, con questo evento, vuole comunicare con la sua intenzione di percorrere la strada della riscoperta e della lotta identitaria. Ci sarà spazio, nel corso della serata, per lo scrittore di presentare il suo libro, che racconta di come Napoli il Meridione ha civilizzato l’Europa e l’occidente ed ancora continua a farlo.
Da collante e conferma si segnala la forte presenza della storica Associazione Verace Pizza Napoletana, che con la sua passione e dedizione diffonde il verbo della Pizza Napoletana nel mondo.


mercredi 30 octobre 2013

Fournisseurs AVPN


Inpact
Napoli Caffè
Cirio
Gi.Metal
La Valle
Manna Forni
Molino Naldoni
Ferrara Forni
Cosma
San Benedetto
Euroiovine
Jungle Juice
Rega - Strianese
Olitalia
Zanolli
Caputo
Molini Bongiovanni
Acunto Ovens
Sokan
Mecnosud
Spigadoro
Robo - D'Amico
Di Vicino Forni
Sunmix
Marana Forni
Del Prete Legnami
Esmach
Polselli
Molino Iaquone
MIRA SUD
Scugnizzonapoletano
GLDM Food Concept
La Fiammante
Perteghella
Pasini
Agugiaro - 5 Stagioni
Vitella
Italforni
MP Forni
Ponticorvo
Frießinger Mühle
Valoriani
Ooni
Molini Fagioli
Cediform
Pagnossin
Ciao Pomodoro
MAM Forni
Latteria Sorrentina
VTKFUL
Izzo Forni
Molino Piantoni
Solania
Castello di Solfagnano
Flo.it - Woody Briketts
Forno Santo
Farinera Coromina
SudForni
Dallagiovanna
Goeldlin Collection
Palmieri
KBirr
Hot Dry Delivery
Fritturista - Oleificio Zucchi
ITS
Effeuno
Resto Italia
Molino Quaglia
Marra Forni
Authentico
Denti Flours
Minas Forno
Grassi
Matese Funghi
Gargiulo
Rossogargano
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lundi - Vendredi 10-13:30 / 15-18)
© Copyright 2024 Associazione Verace Pizza Napoletana | Tous les droits sont réservés
Siège Social: Associazione Verace Pizza Napoletana, Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia - C.F./P.IVA: 07801000634
Siège d'organisation et école de formation: Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia
Politique des données personnelles - Politique des cookies
Site protégé par reCAPTCHA: - Termes